Hướng dẫn cách làm món bò xào đậu bắp cho buổi tối thêm ngon. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ, món đậu bắp xào thịt bò có hương vị mới lạ sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng hơn. Nếu bạn đã được thưởng thức nhiều món ăn từ thịt bò thì bò với đậu bắp là một món ăn bổ dưỡng.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện cách làm đậu bắp xào thịt bò

1 số Các nguyên liệu cần có cần chuẩn bị:

đậu bắp

200g thịt nạc bò mềm, thâm

2 quả dứa chín tới

một nửa củ hành tây củ to, chọn củ có phần múi cao

một nửa của hành khô

200g đậu bắp tươi, ngon

các gia vị cơ bản như muối, mì chính, tiêu cùng 1 muỗng đường mịn, dầu thực vật hào.

1/2 thìa canh bột năng để tạo độ sánh khô

1/2 muỗng canh nước tương

Xem thêm:Địa chỉ bán đậu bắp uy tín nhất tại Hà Nội

Cách xào đậu thịt bò thơm ngon

Món ăn ngon với đậu bắp có khá nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người do hàm lượng chất xơ cao có trong hạt đậu. Khi tìm đặt đậu bắp bạn nên nên nhớ lựa trái chín non, vỏ mềm ỉu mịn, không bị nhiều tì vết thì chúng mới là Nguyên liệu tươi, đảm bảo chất đủ dinh dưỡng cung cấp nhiều nhất.

Khi lựa Các nguyên liệu cần có các bạn nên lựa rau củ tươi, phần hành trắng lựa củ cao, hành khô được cắt nhỏ hoặc dưới dạng xắt thành từng sợi.

– tẩm ướp thịt bò được thái mỏng miếng vừa ăn, rửa sạch sau đó đem ướp với tiêu xay, hành củ, nêm chút hạt nêm. Quấy đều thịt với gia vị sau đó tẩm ướp chúng khoảng 15 cho đến 20 phút chắc chắn gia vị được ngấm đều.

– Khi chờ thịt, chúng ta qua sơ chế đậu. Rửa đậu sạch để khô ráo rồi đem thái chéo quả đậu thành miếng nhỏ.

– Khi thịt được ngấm, đậu sơ chế xong các bạn bắt đầu bắc chảo để chế biến. Cho lượng dầu ăn vừa dùng vào trong chảo bật bếp khi dầu chín sôi đổ thịt bò xào qua. Lưu ý bước xào thịt bò cần đều và nhanh tay trong lửa lớn. Công thức làm này bỏ thịt được mềm không bị dai, miếng thịt được chín nhanh, chín cùng và màu thịt ra bếp đẹp mắt hơn.

Đổ đậu bắp vào chảo xào chung rồi nếm nếm gia vị nhỏ vừa ăn. Khi xào chung đậu cũng cần đều tay, xào vừa chín tới để đậu không bị quá nhũn, mất vị ngon vốn có. Cuối cùng mới cho dứa nào nấu chung, chỉ cần lật sang cho miếng dứa có độ ỉu là được. Nếu như ta xào chung với thơm đã lâu khiến dứa ra nước nhiều làm món ăn giảm chừng sần sật, ngon cần thiết.

Xào cho đến khi thấy hương thơm từ món ăn bắn thơm lên là xong sau đó.

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm món bò xào đậu bắp đơn giản ai cũng phải thèm.

Chia sẻ lên facebook