Phương pháp làm thịt bò hầm khoai tây cho bà đẻ với bí kíp cực đơn giản Bò ỉu, không dai, khoa tây chín bở ngấm cùng. Đây là món ăn bồi bổ cho thể chất rất tốt. Thịt bò hầm khoai tây là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình. Đặc biệt, món ăn vô cùng dễ dàng, mọi người không cần chuẩn bị cầu kỳ.

Nguyên liệu:

cho đến Thịt bò: 1kg
cho đến Khoai tây: 3 củ
– Cà rốt: 1 củ
cho đến Cà chua: 3 quả
– Ngũ vị hương, hạt tiêu
đến hành, mùi

Cách làm:

Bước 1: Món này cần chọn chỗ phần thịt bò có lẫn gân sẽ ngon hơn. Bạn rửa thịt sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ, tẩm ướp với hột tiêu, bột nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn thịt lại và chế nước, hầm bằng xoong áp suất sao để thịt nhừ vừa tới.

Bước 2: Khoai tây nạo vỏ, bổ miếng vừa ăn. Quả cà chua bổ làm tư, cà rốt tỉa hoa thái thành từng miếng.

Bước 3: Chưng trái cà chua với một chút ít dầu để tạo màu sắc.

Bước 4: Cho khoai tây, củ cà rốt vào xào ngấm mắm thấm muối.

Bước 5: xới thịt bò vào xoong khoai tây rồi ninh đến khi khoai và cà rốt chín bở cũng là lúc thịt bò chín nhừ.

Bước 6: rắc hành, mùi xắt nhỏ vào xoong sau đó tắt lửa.