Cách chế biến món lòng bò xào dứa hấp dẫn đúng vị truyền thống. Lòng non xào thơm là món ăn cực kỳ cuốn hút với cách chế biến nhanh. Với hướng dẫn dưới đây bảo đảm các bạn sẽ có món ngon bắt cơm lắm. Lòng bò xào dứa gai ngon không cưỡng lại nổi │Cuộc sống thôn quê Mến chào cô bác, anh chị và chúng mình.

Nguyên liệu làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò: 300g
  • Cần tây: 300g
  • Dứa: hai quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Tỏi: 1 củ
  • Gừng: một củ
  • Gia vị: dầu, nước mắm, muối ăn, hạt tiêu, đường kính, bột ngọt.
  • Nguyên liệu, công thức và cách làm lòng bò xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn

    Các nguyên liệu cần có làm lòng bò xào dứa

    Hướng dẫn làm lòng bò xào dứa

    Sơ chế Các nguyên liệu cần có làm lòng bò xào dứa

  • Lòng bò khi đã mua về cạo sạch sẽ, sau đó vắt với muối i ốt, dấm Gạo trắng sau đó đem đi rửa thật sạch lại cho nước, rồi bỏ ra rá để ráo hết nước.
  • Cần tây xắt bỏ rể, rửa cho thật sạch, thái miếng ngắn.
  • thơm lột vỏ đi, bỏ mắt rồi rửa sạch sẽ, thái miếng vừa ăn.
  • gừng tươi, tỏi khô, lột bỏ lớp vỏ, gõ dập băm nhỏ.
  • quả cà chua đem đi rửa thật sạch, xắt lát mỏng.

Hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, mẹo và bí quyết giúp xào lòng bò chua ngọt cực ngon, đơn giản

Lòng bò mua về cạo sạch sẽ, sau đó vắt với muối, dấm Gạo trắng rồi rửa cho thật sạch lại với nước, rồi bỏ ra rá để ráo hết nước.

Thực hiện các bước làm lòng bò xào dứa

Bước 1: đầu tiên của hướng dẫn làm lòng bò xào chua ngọt, chúng mình cho gừng tươi vào nồi nước, rồi đặt lên trên bếp đun sôi. Rồi cho lòng bò vào xào sơ qua chừng 15-20 phút thì vớt ra âu to. Đợi lòng bớt nóng bớt, các bạn mang xắt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Đặt chảo lên phía trên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng, cho tỏi bằm nhỏ vào phi vàng. Sau đó cho lòng bò vào xào đảo đều với lửa vừa dùng khoảng 1-2 thì cho trái cà chua xắt lát mỏng vào xào cùng.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt như thế nào? Mẹo xào lòng bò chua ngọt

Cần tây vứt bỏ rễ, rửa thật sạch, thái miếng ngắn.

Bước 3: Khi trái cà chua xào chín ỉu, thì bạn nếm thêm cần tây, thơm, 2 thìa súp nước mắm, đường cát, nước sạch, rồi sử dụng đũa đánh đều lên với lửa to.

Bước 4: sau cùng để hoàn thành công thức làm lòng bò xào chua ngọt, bạn xào đến khi Nguyên liệu chín cùng, ngấm vị thì cho thêm 2 muỗng cà phê mì chính vào đánh đều chừng vài lượt rồi tắt lửa.

Cách làm lòng bò xào chua ngọt, xào lòng bò chua ngọt như thế nào ngon?

Chúc mọi người thành công với Phương pháp làm lòng bò xào dứa ngon siêu ngon.

Chia sẻ lên facebook