Phương pháp làm món bò xào lăn ngon dành cho bà nội trợ hiện đại. Làm thịt bò là thực phẩm không xa lạ giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn. Giết mổ bò xào lăn là món ăn cực kì thơm ngon được nhiều người ưa chuộng . Sau đây xin chỉ dẫn với Anh chị món giết mổ bò xào lăn ngon tuyệt.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào lăn

  • Thịt bò: 50g
  • hành khô tây: 1 củ
  • Bột đao
  • hành tím
  • tỏi khô
  • Mỡ, bột ngọt
  • Nước mắm
  • hột tiêu
  • dầu thực vật hào
  • Cà ri.

Cách làm món thịt bò xào lăn ăn ngon hết sảy luôn

công thức làm món thịt bò xào quả cà chua

Bước 1: Chuẩn bị hành khô, tỏi….

  • hành và tỏi khô bóc vỏ rồi rửa sạch sẽ bằm nhỏ
  • hành tây bóc sạch lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch bổ múi cau.

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

  • Thịt bò bạn đem đi rửa thật sạch và mang lọc hết phần gân xơ rồi cắt ngang miếng thịt cho thật mỏng
  • tận dụng dụng cụ chuyên dụng hoặc dao để dần cho từng miếng thịt ỉu ra
  • Cho hết thịt vào bát và tẩm ướp cùng với một chút ít nước mắm ngon, muối ăn, hột tiêu, bột ngọt và dầu ăn hào.

Bước 3: Xào thịt bò

  • Lấy chiếc âu nhỏ bỏ vô đó chút nước và bột đao quấy cho đồng đều lên
  • Đặt chảo lên trên bếp cho dầu vào chảo và đổ tỏi hành vào phi thơm lên
  • khi thấy thơm sau đó thì chúng ta bỏ thịt bò vào xào cùng ở mức lửa lớn
  • sau đó thêm một ít mỡ nước và bột đao cùng củ hành tây vào xào cho chín, đảo hai,3 lần cho ngấm cùng gia vị sau đó để củ hành tây chín là bạn có thể tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành món thịt bò xào lăn

  • đổ thịt bò xào lăn lên dĩa và ăn lúc đang nóng cùng cơm.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn cách làm thịt bò xào lăn xả với bí quyết dễ làm.

Chia sẻ lên facebook