Hướng dẫn cách làm bò hầm rau củ kiểu nhật không phải ai cũng làm được. Công thức làm bắp bò hầm rau củ với bắp bò dai dai, rau củ mềm ngọt ngấm gia vị. Cuối tuần nhiều thời gian nấu món này cho cả nhà giải nhiệt nhé! Vừa có thịt lại vừa có rau và tinh bột, món thịt bò hầm làm rất dễ mà ăn với cơm hoặc bánh mỳ đều ngon tuyệt; chúng ta rất nên thử đấy!

bò hầm rau củ

Nguyên liệu

  • 300g thịt bắp bò
  • 2 cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • hành hoa, ngò rí
  • hạt nêm, bột ngọt

Hướng dẫn

Sơ chế:

– Khoai tây gọt vỏ, rửa cho thật sạch sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

cho đến củ cà rốt cạo gỏ, rửa thật sạch sau đó thái thành từng khoanh tròn vừa ăn.

– hành hoa, ngò rí rửa thật sạch sau đó cắt nhỏ ra.

cho đến Bắp bò bỏ vô nồi nước đang nóng thêm tí muối i ốt trụng sơ sau đó vớt ra xả lại nước lạnh. Bắp bò xả nước lạnh sau đó thái khối hình vuông vừa ăn.

Cách nấu:

– cho ít dầu thực vật vào nổi để nóng và cho bắp bò, thêm tí hạt nêm, bột ngọt vào đảo cùng 2 – 3 phút cho thịt bắp bò ngấm vị.

cho đến đợi thịt ngấm được gia vị và sẽ cho chừng một.5 lít nước vào nầm bỏ thịt bắp bò chín mềm thì cho tiếp cà rốt và khoai tây vào ninh chung. Nhớ nên gia vị cho vừa ăn.

đến Hầm cho tới khi khoai tây, cà rốt cũng thật chín thì bỏ thêm ngò rí cùng rau mùi cắt nhỏ vào sau đó tắt lửa.

đến Món bò hầm rau củ đạt yêu cầu khi thịt bắp bò chín mềm, nước súp đậm vị. Nếu như gia đình chúng mình ăn cay, các bạn có thể nếm nếm thêm ớt sừng hay sa tế vào lúc hầm.

Món bò hầm rau củ đạt yêu cầu khi thịt bắp bò chín mềm, nước súp đậm đà

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm rau củ kiểu pháp bí kíp gia truyền.

Chia sẻ lên facebook