Hướng dẫn cách làm bò hầm củ cải với bí quyết đơn giản. Từng miếng thịt bò chín mềm, tinh tế chung với vị ngọt thanh của củ cải, chút cay cay, dứa thơm thực sự quyến rũ. Món bò hầm rau củ thơm ngon nóng hổi sẽ cực hợp để ăn lẫn cơm nóng đấy.

Nguyên liệu:

đến 500g củ cải trắng

– 200g củ cà rốt

– 400g thịt nạm bò

đến một thìa cà phê bột nêm

– 1/2 muỗng cà phê tiêu xay

– 2 thìa súp dầu thực vật

đến 2 thìa canh nước mắm

đến tỏi băm, đường kính trắng, cây hành hoa, ngò gai.Canh củ cải hầm thịt bò - 1

Thực hiện:

cho đến Thịt nạm bò chặt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo

cho đến cây hành hoa, ngò gai nhặt, mang đi rửa thật sạch, xắt thành từng sợi

cho đến Củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ, thái khối, tỉa cắt hoa

– ướp thịt bò với tỏi khô băm, tiêu xay, hạt nêm, đường kính.

đến bê chảo khi dầu nóng lên, trút thịt bò vào xào cho thật chắc lại. Bỏ thêm 2 lít nước vào xoong chung với thịt bò. Hầm lửa nhỏ trong khoảng một tiếng

– Cho củ cải trắng, cà rốt vào sau đó nấu khoảng 15 phút nữa, nêm nước mắm nhỏ vừa ăn

đến Nhắc xuống, cho hành hoa, ngò gai vào.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm đuôi bò hầm củ cải thơm ngon bổ dưỡng.

Chia sẻ lên facebook